Menu Degustazioni
- Menu Degustazione
◾️Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’
◾️ Crudo di ricciola, lime, zenzero e puntarelle
◾️ Salmone Loch Fyne, salsa tzatziki e briciole di pappa al pomodoro
◾️ Ravioli di scorfano e spigola, funghi cardoncelli rosolati e battuto di molluschi
◾️ Carbonara con spaghetti “Mancini” e tartufo nero
◾️ Petto d’anatra moulard, mosto cotto e radici
◾️Assaggio dei nostri formaggi
◾️ Dessert a scelta
80€
a persona bevande escluse
Il menu è pensato per essere ordinato da tutti i componenti del tavolo. Per qualunque variazione o richiesta potete rivolgervi allo staff di sala.
- Menu Degustazione
◾️Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’
◾️ Crudo di ricciola, lime, zenzero e puntarelle
◾️ Salmone Loch Fyne, salsa tzatziki e briciole di pappa al pomodoro
◾️ Ravioli di scorfano e spigola, funghi cardoncelli rosolati e battuto di molluschi
◾️ Carbonara con spaghetti “Mancini” e tartufo nero
◾️ Petto d’anatra moulard, mosto cotto e radici
◾️Assaggio dei nostri formaggi
◾️ Dessert a scelta
80€
a persona bevande escluse
Il menu è pensato per essere ordinato da tutti i componenti del tavolo. Per qualunque variazione o richiesta potete rivolgervi allo staff di sala.
Menu Degustazione Vegetariano
◾️ Rosso d’uovo poché, salsa allo yogurt, ricotta e tartufo nero
◾️ Cacio e pepe con spaghetti “Mancini ”
◾️ Insalata cruda e cotta
◾️ Dessert a scelta
€ 70
a persona bevande escluse
ORARIO
Aperto tutti i giorni
tranne il martedì
Orario 12:00 / 24:00
SOCIAL
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