GIOVEDì 20 OTTOBRE

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Tetè 2020

Crostino di Cereali con Salmone Loch Fyne e burro

Vermentino 2020

Baccalà sott’olio, cremoso di patate e porri, ceviche di sedano

Linvisibile 2019

Raviolo di ricotta, ristretto di fondo di vitello e tartufo nero 

Syrah 2017 Quercia del serpente

Filetto di manzo, funghi cardoncelli e salsa di saltimbocca

Sfoglia Tiepida – crema di zabaione al marsala e fragole caramellate

Costo 70 euro

 

 

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