Degustazioni
Formidabili quegli anni
Giovedì 19 Dicembre La cucina degli anni '80 riletta incontra lo stile inconfondibile della Maison Bruno Paillard
Tenute Flanton
GIOVEDÍ 17 NOVEMBRE Fiano di Avellino 2021 Piccolo benvenuto dell'Antico Arco Rocher di tartare di merluzzo Isola azzurra Capri 2018 Rana pescatrice su guazzetto di molluschi Isola azzurra Capri 2017 Risotto con ragù di vitello, scapece di friggitelli e...
Monterò
GIOVEDì 20 OTTOBRE Menu Tetè 2020 Crostino di Cereali con Salmone Loch Fyne e burro Vermentino 2020 Baccalà sott’olio, cremoso di patate e porri, ceviche di sedano Linvisibile 2019 Raviolo di ricotta, ristretto di fondo di vitello e tartufo nero Syrah 2017 Quercia...
San Leonardo
Giovedi 30 settembre 2021- 20:30 Degustazione Vini San Leonardo Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’ Tonno scottato, brunoise di ravanello e mela -TRENTO DOC 2017 RISERVA BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT Filetto di rombo in casseruola con battuta di molluschi -SAUVIGNON 2020...
Ridolfi
Giovedi 18 novembre 2021- 20:30 Degustazione Vini Ridolfi Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’ Scampi gratinati e lattuga -ROSE' BRUT Quaglia laccata con riduzione di miele e soia, cremoso di sedano rapa e mele -ROSSO DI MONTALCINO 2019 Tagliolini fatti in casa con ragù...
Laurent Perrier
Giovedi 16 dicembre 2021- 20:30 Degustazione Vini Laurent - Perrier Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’ Ostrica ‘Ostra Regal Selection Or’ -CHAMPAGNE BRUT LA CUVéE MAGNUM LAURENT - PERRIER Baccalà in olio cottura, peperone arrosto e ceviche di verdure -CHAMPAGNE BRUT...
J Hofstatter
18 Luglio 2017 - 20:30 UNA DELLE PIÙ RINOMATE TENUTE VITIVINICOLE ALTOATESINE Nei vigneti della Tenuta Hofstätter si scopre l’asso nella manica dell’Alto Adige: la loro incredibile diversità se presi singolarmente. Questi vigneti – cosa unica in Alto Adige per una...
I Vigneri
Giovedi 24 giugno 2021- 20:30 Degustazione Vini di Salvo Foti Piccolo benvenuto ‘Antico Arco’ - VINUDILICE 2018 SPUMANTE BRUT ROSE' METODO CLASSICO Vitello tonnato -AURORA CARRICANTE 2019 Linguine con la bottarga. -ETNA BIANCO 2016 SUPERIORE VIGNA DI MILO - FORMATO...
Brand Terroirs
Mercoledì 11 Dicembre 2019 - 20:30 Degustazione di Champagne -Piccolo benvenuto Antico Arco Champagne Maurice Grumier - Valle della Marne, Blanc de Noirs - Extra Brut -Moscardini con latte di cocco, curry e coriandolo Champagne Alexandre Bonnet - Cote de bar, Perle...
ORARIO
Aperto tutti i giorni
tranne il martedì
Orario 12:00 / 24:00
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